Phân tích chuỗi giá trị xoài cát Chu vùng Đồng bằng Sông Cửu Long
Tóm tắt:
Bài nghiên cứu sử dụng nguồn dữ liệu sơ cấp thông qua điều tra các đối tượng có liên quan đến chuỗi giá trị xoài cát Chu ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) như nông dân trồng xoài, hợp tác xã, người thu gom, công ty chế biến, người bán lẻ, nhà hỗ trợ chuỗi và sử dụng các phương pháp nghiên cứu như phương pháp trừu tượng hóa khoa học, phương pháp logic với phương pháp lịch sử, phương pháp phân tích - tổng hợp, phương pháp nghiên cứu VC của GTZ (Valuelinks) và M4P (DFID) nhằm phân tích chuỗi giá trị xoài cát Chu của vùng ĐBSCL. Kết quả nghiên cứu cho thấy chỉ có phát triển chuỗi xoài toàn cầu mới làm cho thu nhập của nông dân được nâng cao. Ở chuỗi truyền thống và chuỗi hiện đại, thu nhập của nông dân phụ thuộc vào biến động giá cả thị trường do đó thu nhập của nông dân luôn biến động rất cao và chưa có biện pháp khắc phục hiệu quả. Bên cạnh những mặt đã đạt được, sản xuất và tiêu thụ xoài ĐBSCL có những khó khăn, hạn chế như đã phân tích nêu trên. Trên cơ sở đó, bài viết đề xuất một số kiến nghị góp phần phát triển chuỗi giá trị xoài cát Chu ở vùng ĐBSCL trong thời gian tới.
Abstract:
Development uses primary data sources through investigating subjects related to the Cat Chu mango value chain in the Mekong Delta region such as mango farmers, cooperatives, collectors, processing companies, retailers, chain supporters and use research methods such as scientific abstraction, logical method with historical method, analysis - synthesis method, VC research method of GTZ (Valuelinks) and M4P (DFID) to analyze the Cat Chu mango value chain of the Mekong Delta region.Research results show that only the development of the global mango chain can increase farmers’ income. In the traditional and modern chains, farmers’ income depends on market price fluctuations, so farmers’ income is always highly volatile and there are no effective remedies. Besides the achievements, mango production and consumption in the Mekong Delta has difficulties and limitations as analyzed above. On that basis, the article proposes a number of recommendations to contribute to the development of the Cat Chu mango value chain in the Mekong Delta in the near future.
